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Sal ahumada Salar de Uyuni, frasco de vidrio 60grs

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Descripción

Sal natural recolectada y procesada del Salar de Uyuni, ahumada con madera noble de roble de manera artesanal y sin aditivos artificiales, es de color marrón y con fuerte olor a humo. Debido a su alto contenido en minerales es de fácil absorción. Se usa para la preparación de carnes, pescados (generalmente asados), verduras y hortalizas. También se usa como si fuera una especia, dando un toque ahumado a un puré, para sazonador platos de foie gras y para dar un sabor cárnico a platos vegetarianos. La sal ahumada aporta sabor y aroma a todo tipo de alimentos, verduras, carnes, pescados, huevos, incluso para dar un aroma «casero» a algunas sopas y pastas.

A menudo, la sal gris es apreciada por los vegetarianos estrictos, ya que imita el sabor de los huevos en tofu y otros platillos vegetarianos. Durante los meses cálidos la usan para dar sabor a las bebidas frías, como una forma práctica de reemplazar el sodio perdido por el sudor excesivo. A diferencia de las sales comunes, no aumenta la ingesta de sodio. Sin embargo, su alto contenido de sulfuro también puede debilitar el proceso digestivo, por lo que se recomienda utilizarla de forma moderada.

Es una sal pura. Un año con mucha lluvia brinda abundante cosecha. Su valor gastronómico y organoléptico hacen de la flor de sal una sal gourmet por excelencia. Por su característica de formación natural, el producto es recolectado a mano. Recomendada para personas con problemas de hipertensión arterial, diabetes, deportistas de alto rendimiento. Facilita una correcta digestión.

Frasco de vidrio, 60grs.

Información adicional

Peso 0,07 kg

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Sal ahumada Salar de Uyuni, frasco de vidrio 60grs

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Tipo Precio Fecha
Precio actual 17,50Bs Feb 28, 2024
Precio más alto* 17,50Bs May 3, 2022
Precio más bajo* 17Bs May 3, 2022
Promedio 17,50Bs

Registros recientes:

Fecha Precio
February 27, 2024, 12:00 am 17,50Bs
February 26, 2024, 12:00 am 17,50Bs
February 23, 2024, 12:00 am 17,50Bs
February 22, 2024, 12:00 am 17,50Bs
February 21, 2024, 12:00 am 17,50Bs

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