Descripción

Es una mezcla de la sal natural con Locoto y finas hierbas. El locoto es el ají picante de la cocina boliviana. No es sólo un sazonador, es también un alimento que contiene aminoácidos, vitaminas, proteínas, carbohidratos y fibras. Es un complemento perfecto para dar un toque exótico y picante a los mejores platos.
Recomendada para condimentar todo tipo de carnes, verduras, guisos, salsas, pizzas. Especial para la preparación de platos cuando desee sabor picante, según su gusto. Para agregar antes de la cocción o directamente al plato justo antes de consumir.

A menudo, la sal gris es apreciada por los vegetarianos estrictos, ya que imita el sabor de los huevos en tofu y otros platillos vegetarianos. Durante los meses cálidos la usan para dar sabor a las bebidas frías, como una forma práctica de reemplazar el sodio perdido por el sudor excesivo. A diferencia de las sales comunes, no aumenta la ingesta de sodio. Sin embargo, su alto contenido de sulfuro también puede debilitar el proceso digestivo, por lo que se recomienda utilizarla de forma moderada.

Es una sal pura. Un año con mucha lluvia brinda abundante cosecha. Su valor gastronómico y organoléptico hacen de la flor de sal una sal gourmet por excelencia. Por su característica de formación natural, el producto es recolectado a mano. Recomendada para personas con problemas de hipertensión arterial, diabetes, deportistas de alto rendimiento. Facilita una correcta digestión.

Frasco de vidrio, 50grs.

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