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Quesos
Queso Edam maduro, 180gr
Origen Holandés, de pasta firme fácil al corte, ligeramente salado, sabor suave lechoso ligeramente ácido. Maduración mayor a 2,5 meses meses. Peso aproximado.
Queso Tilsit maduro, 180gr
Origen Alemán-Suizo, de cuerpo más untuoso y sabor picante pronunciado. Maduración mayor a 2,5 meses. Peso aproximado.
Queso Fromachelli, 230gr
Origen Francés, tipo Camembert. Aroma azufrado, sabor ligeramente amargo y picante. Corteza fina de hongos, de sabor terroso, con matices de hongos silvestres y trufas. Textura interna cremosa, hasta untable. Maduración mayor a 20 días. Peso aproximado.
Queso Achocalla añejo, 220gr
Queso único de pasta dura. Aroma intenso, sabor afrutado, persistente en el paladar, textura compacta con pequeños hoyos repartidos en una costra dura y seca. Maduración mayor a 1 año. Peso aproximado.
Queso Tilsit joven, 1kg
Origen Alemán-Suizo, de cuerpo blando y sabor delicado picante. Maduración mayor a 1,5 meses. Peso aproximado.
Queso Edam joven, 1kg
Origen Holandés, de pasta firme fácil al corte, ligeramente salado, sabor suave lechoso ligeramente ácido. Maduración mayor a 1,5 meses. Peso aproximado.
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